تحل منصات التوصيل مشكلة حقيقية — الظهور والخدمات اللوجستية. لكن ثمن هذه الراحة هو عمولة تتراوح بين 25% و30% على كل طلب. بالنسبة لمطعم ذي هوامش ضيقة (عادةً 15-20% صافي ربح)، فإن عمولة 28% تعني أن المنصة تأخذ أكثر مما تكسبه أنت من نفس الطلب.
لنأخذ مطعمًا يستقبل 300 طلب شهريًا عبر غلوفو/وولت، بمتوسط قيمة طلب 20 يورو. إجمالي الإيرادات هو 6000 يورو. بعمولة 27%، تدفع للمنصات 1620 يورو كل شهر — فقط مقابل الوساطة في البيع.
هذا يعني تدفق 19440 يورو سنويًا إلى المنصة بدلاً من عملك.
لا يحل موقع الطلبات المخصص، وقوائم QR على الطاولات، وتدفق الطلب المباشر محل المنصات تمامًا — لكنها تعيد توجيه جزء من حركة المرور مباشرة إليك، دون عمولة.
إذا انتقل 150 من أصل 300 طلب (النصف) إلى نظامك الخاص بدلاً من المنصة: الإيراد المباشر من هذه الطلبات هو 3000 يورو، ورسوم معالجة البطاقة (1.8%) تبلغ فقط 54 يورو. العمولة الموفرة هي 3000 يورو × 27% = 810 يورو. أضف تكاليف الاستضافة والصيانة بحوالي 25 يورو/شهريًا — الفائدة الصافية هي 731 يورو شهريًا.
يكلف نظام طلبات مخصص مع قوائم QR ووكيل استقبال طلبات عادةً 1500 – 2000 يورو كدفعة واحدة، بالإضافة إلى صيانة شهرية صغيرة. بتوفير 731 يورو شهريًا، يُسدد الاستثمار تكلفته خلال 2-3 أشهر. بعد ذلك، تحتفظ بحوالي 8700 يورو سنويًا كربح إضافي — دون احتساب قيمة امتلاكك لقاعدة عملائك لبرامج الولاء والطلبات المتكررة.
إذا كنت تدير مطعمًا، أو خدمة توصيل، أو أي عمل قائم على الطلبات، صف فكرتك للوكيل المباشر لـ PENTIMENTO على pentimento.pro — سترى قائمة QR ونظام الطلبات مرسومَين خلال المحادثة نفسها، قبل أن تقرر ما إذا كان الاستثمار يستحق ذلك.
PENTIMENTO