Teslimat platformları gerçek bir sorunu çözer — görünürlük ve lojistik. Ancak bu kolaylığın bedeli, her siparişte %25 ile %30 arasında değişen bir komisyondur. Kâr marjı dar olan bir restoran için (genellikle %15-20 net kâr), %28'lik bir komisyon, platformun aynı siparişten sizden daha fazla kazandığı anlamına gelir.
Glovo/Wolt üzerinden ayda 300 sipariş alan, ortalama sipariş tutarı 700 TL olan bir restoranı ele alalım. Toplam gelir 210.000 TL'dir. %27 komisyonla, sadece satışı aracılık ettiği için platformlara ayda 56.700 TL ödersiniz.
Bu, işletmeniz yerine bir platforma akan yılda 680.000 TL demektir.
Özel bir sipariş web sitesi, QR masa menüleri ve doğrudan sipariş akışı, platformların yerini tamamen almaz — ama trafiğinizin bir kısmını komisyonsuz olarak doğrudan size yönlendirir.
300 siparişinizin 150'si (yarısı) platform yerine kendi sisteminize kayarsa: bu siparişlerden doğrudan gelir 105.000 TL olur ve kart işlem ücreti (%1,8) sadece 1.900 TL'dir. Tasarruf edilen komisyon 105.000 TL × %27 = 28.000 TL'dir. Aylık ~900 TL hosting ve bakım maliyetini eklediğinizde net kazanç ayda 25.500 TL'dir.
QR menülü ve sipariş alan bir asistanlı özel bir sipariş sistemi genellikle tek seferlik 52.000 – 70.000 TL'ye ve buna ek olarak küçük bir aylık bakım ücretine mal olur. Ayda 25.500 TL tasarrufla, yatırım 2-3 ayda kendini amorti eder. Bundan sonra, sadakat programları ve tekrar eden siparişler için kendi müşteri tabanınıza sahip olmanın değerini saymadan, yılda yaklaşık 305.000 TL ekstra kâr elde edersiniz.
Bir restoran, teslimat hizmeti veya sipariş tabanlı herhangi bir işletme yürütüyorsanız, fikrinizi pentimento.pro adresindeki PENTIMENTO'nun canlı asistanına anlatın — yatırıma değip değmeyeceğine karar vermeden önce, görüşme sırasında QR menünüzün ve sipariş sisteminizin nasıl görüneceğini göreceksiniz.
PENTIMENTO